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猪肉饼的做法?
原料:
面团材料:400克面粉,300克水
馅料材料:猪肉馅420克,大葱粗的一根约200克,姜末少许,盐3。5克,鸡精1茶匙,老抽7ML,生抽5ML,香油7ML,料酒5ML,食用油20ML,王守义十三香1/4茶匙,鸡蛋一个
做法:
1、面粉慢慢加入水搅拌后揉成光滑的面团,盖上盖松醒20分钟以上
材料:猪绞肉(380克)、鸡蛋(2只)、番茄(1只)、洋葱(半只)
腌料:料酒(1/2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生抽(2汤匙)、生粉(2汤匙)、姜末(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、
调料:奶油(1盒,125克)、盐(1/3汤匙)、生粉(半杯)、黑胡椒粉(1/5汤匙)、白糖(1/4汤匙)
做法
1、猪绞肉置入大碗内,加入腌料拌匀,用筷子顺一个方向打至起胶,腌制15分钟。
2、洋葱去蒂洗净,切成薄片,摆放于碟边做装饰;洋葱洗净,切成丝。
3、双手抹少许油,将拳头大小的猪绞肉揉搓成团,轻轻压成饼状,双面沾上一层生粉,置入盘中待用。
4、烧热锅内的奶油,放入两块肉饼以中小火炸至金***,然后将剩下的肉饼都炸完盛起。
5、烧热1汤匙奶油,炒香洋葱丝,注入1/2杯清水煮沸,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙黑胡椒粉和1/4汤匙白糖调味。
6、放入炸好的肉饼,加盖以小火炖煮5分钟,待汤汁近干,便可上碟。
仁豆怎么做好吃?
仁豆炒肉 。将仁豆泡发后洗净沥干水分,肉切成丝加入料酒等调料腌制10分钟,然后热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒至变色,最后放入仁豆翻炒均匀,加入调味料即可1
农村歇后语你会几个?有哪些?
月亮坝捏柿子,找软的捏。房顶上屙尿,高师。半天云煎饼,高微。墙壁挂鸟龟,四脚无靠。哈蟆吃杠豆,悬掉掉的。老鼠钻风箱,又走黑路又受气。老鼠爬秤钩,自称。泥菩萨过河,自身难保。屙屎不带纸,想不揩。盲人摸象,瞎猜。水壶煮汤圆,有货到不出。厕所打电筒,照屎(找死)。哈蟆打哈欠,口气大。两姑嫂赶场,风起了市。猪鼻孔插葱,装象。堂屋打连盖,四处看一下。鸭子的***,肥拽拽的。老虎的***,摸不得。十五个吊桶打水,七上八下。老头啃鸡瓜,横扯筋。还有很多,不一一列举,都是农民长期生产,生活总结出来的,寓意深刻。
歇后语是流传于人民群众口头的现成语,它由前语和后语两部分组成。前一部分多半是一个比方,象是谜面,后一部分是结论,象是谜底。本人也会不多,试举例如下:1,枣核(hu)子解板该几锯(句)。2,光腚出腰多一道子。(出腰:就是系着腰带)。3,兔子尾巴长不了。4,咸菜缸里的秤砣,一言难进。(言:盐。,进:谐音:尽。),5,秃子头上栽鵰毛,定发(法)不是法。6,小葱拌豆腐,一清二白。7,外甥打灯笼,照旧(舅)。8,泥菩萨过江,自身难保。9,千里送鹅毛,礼轻情义重。10,老鼠过街,***喊打。
1、正月初六放鞭炮…开(市)始。2、老母猪吃糟子…酒醉饭饱。3、猴子捞月亮…胡(捞)闹。4、南山的麻雀…见过世面。5、竹篮打水…一场空。6、隔壁嫁隔壁…谁不知道根底。7、老嬷嬷纺线…越(纺)访越长。8、老嬷嬷的脚带…又臭又长。9、六个指头抓痒…多一道子。IO、一杆插到底…各干其事。11、背地里烤火…半热半凉。12、蛤蟆爬在脚背上…刺(癞)赖人。l3、癞蛤蟆想吃天鹅肉…痴心妄想。14、野猫子嗷春…瞎叫唤。15、秋后的蚂蚱…嘣咑不了几天。16、蚂虾拴在鳖腿上…谁也难逃。17、秋后的葫芦…一(锯)句两把瓢。18、秋后的柿子…选软的捏。19、能拉碾子能拉磨…熟套。20、夏天穿皮袄…有的是。
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