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nihdff 2024-05-18 32

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大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于花季传媒哟哟哟资讯网的问题,于是小编就整理了2个相关介绍花季传媒哟哟哟资讯网的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆豉蒸排骨怎样做才最好吃?
  2. 有哪些古风诗句的美图?

豆豉排骨怎样做才最好吃?

崭新十一月悄然而至,初冬的模板,又冷又饿的基调继续持续。食补的步伐丝毫不敢停,“十一月早进补,冬天似大暑”,顺应时节,大快朵颐吧。今天就给大家介绍一款豆豉蒸排骨,快捷美味易操作,让你的十一月过得有滋有味。

准备材料:排骨,豆豉,配料及调料(根据个人口味)。

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(图片来源网络,侵删)

烹饪做法:

步骤一:处理排骨。由于排骨有肉有骨,骨头里的骨血腥味较大,所以需要先去腥。去腥的方法可以***用冷水浸泡法,高浓度的血水在渗析作用下会自动向低浓度的纯水中流动,达到清洁及除异味的作用。得到干净清爽的排骨之后,就可以想办法让排骨入味了。简单点的,可以利用白糖的嫩肉作用,配上食用油加点生姜拌匀放在冰箱里腌制三四个小时,等到临蒸的时候,掺点豆豉或蒜蓉备用即可。

步骤二,加料蒸制。

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在蒸制的时候,为了受气均匀,可以选择用锡纸包着戳几个小孔蒸,防止蒸干,保持肉质的湿润。你有那些更好的做法呢?可以留言分享哈。

排骨很多家里都会做汤用,都知道熬排骨汤营养比较高,但是我家孩子却不爱喝排骨汤,就喜欢吃做的豆豉排骨。都吃排骨这道菜比排骨汤还简单好多的,简单大气确实是一到好菜啊。

孩子就喜欢吃这口,基本上两三天就要做上一次,每次做孩子都能吃光来了,吃这么多次还是不会腻啊。

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简单美味的一道菜,没有什么烹饪技巧,营养价值又高,很值得收藏了一做。

豆豉蒸排骨

食材准备:

排骨 400克,白糖 半勺,香油 1勺,姜 2片,豆豉 10克,蒜 2瓣,食盐 2勺,胡椒粉 1勺,黄酒 1勺,淀粉 20克,水 适量,小米椒 1根,细香葱 1根

做法步骤:

(1)排骨洗净后,用清水浸泡片刻,去除血水洗净,沥干水分;

鼓汁蒸排骨是经典的粤式菜肴。它酱香浓郁,鲜美可口,许多人都喜欢。现在就跟大家分享下它的传统做法。

主料:猪排骨(肋骨)500克,豆鼓30克

辅料:

小红

姜丝

蚝油

料酒

1、排骨剁块,放水中浸泡半小时,目的是去除血水。

豆豉蒸排骨,我这样做,拌拌蒸蒸,简单

1.排骨泡出血水,要多洗几次,沥掉水分备用。加入小勺盐,白胡椒粉,一勺生抽调味,少量老抽调色,一小勺料酒,搅拌均匀。

2.再加入两小勺生粉,一小勺花生油拌匀,主要为了锁住刚才的调料 。

3.最后加上豆豉,蒜末,姜片(姜片上锅蒸前可以挑掉)拌匀,想要口感更浓郁的话,豆豉可以剁碎和蒜末上锅爆香放入排骨中拌匀。我是直接拌的,这样相对清淡一点。用保鲜膜封好,放冰箱冷藏腌一个小时左右。

4.水开下锅,大火蒸20分钟,撒上葱花,即可出锅。

排骨吃过很多种做法,比如红烧、糖醋、干炸等等,前段时间朋友推荐说有道特别好吃的蒸排骨,我当然要试一下了,吃过之后每每回味都觉得很美。然后就自己在家研究做了一下,出锅之后好评不断,下面和大家分享一下今天这个豆豉蒸排骨的做法,我不是广州人,做法仅供大家参考,有不足之处请大家指点。

食材:猪小排、豆豉、姜、蒜、葱、盐、糖、生粉、花生油、黑胡椒粉、水淀粉、白酒。


首先买来的小排清洗干净用水泡一会儿,泡出里边的血水。泡好的排骨捞出来用厨房纸吸干上面的水分,放入一小勺盐用手慢慢抓至粘稠,放入两大勺糖、两大勺生粉用手继续揉搓至起胶,加入没过排骨的清水放冰箱静置1个小时,这样可以让排骨里边的血水更充分的排出来。

1个小时后取出排骨再用清水洗一下,再次用厨房纸擦干水分,放入一小勺白糖、适量花生油、姜丝,用手抓匀放入冰箱冷藏腌制30分钟。

腌制排骨的时候我们准备适量豆豉用刀切碎,这样豆豉更容易出味,大蒜切末、姜切丝备用。锅中放油烧热放入蒜末、豆豉翻炒出香味,盛出备用。

取出腌制好的排骨,放入炒过的蒜末豆豉,加入一小勺盐、适量黑胡椒粉、两勺水淀粉、一勺白酒用手抓匀,再次腌制15分钟。

腌好的排骨摆入盘中,撒上姜丝、少许豆豉放入蒸锅中,开中火蒸一下。水烧开后蒸20分钟就可以。

20分钟后取出蒸好的排骨,挑出上面的姜丝,再撒上适量葱丝,淋上热油就可以开动啦。

香嫩入味 肉质嫩滑的豆豉蒸排骨就做好了。

喜欢的朋友可以关注【小渔美食】,谢谢你的支持。

哪些古风诗句的美图?

山中何事,松花酿酒,春水煎茶。说的真好。与人安一世,与事安一心。本无始,也是无终。不过是一眼风雨,一纸山河。水滴声远,山河老透,你却是热闹明亮,跌宕自喜的一尾山溪。平平常常人,居室一角添一方山光水色,便尽是妖娆意;心室一隅升一轮皓月空明,便尽得枕石漱流,卧醒花影。


衣,如雪。

人,如玉。

却是无法靠近的疏离。

再看一眼,那不过是一幅虽美却毫无生气、苍白灰败的画。


我问佛,剪断尘缘又如何?最终还是为她奔波,万事蹉跎。

我问佛,四大皆空又如何?最终还是为她湮没,心随风落。

我问佛,淡饭粗茶又如何?最终还是为她承诺,富贵无我。

我问佛,六根清净又如何?最终还是为她犯错,痴心凉薄。

我问佛,古木檀香又如何?最终还是为她烽火,走火入魔。

风习袅袅,盈水展千华,飞檐亭角清铃响。

  犹记当初,你回眸莞尔,一笑倾城百日香


飞花飘絮,霓裳翩翩舞,几多情愫心飞扬。

  广袖流云,琴曲指尖凝,清水芙蕖脱尘嚣。


红尘紫陌,纵寻千百度,回首万年,情衷***。

  从别以后,几回梦缥缈,执手若无,泪溅花上。


情更浓,缘如风,锦微冷,翠袖凝寒扶病月容中。

   长道相依,几恨别离,锦绣断相思意,待人相惜


我独自站在云水之涯,眺望我求不得的你啊,掌间盛开了冻伤的优钵罗花。

到此,以上就是小编对于花季传媒哟哟哟资讯网的问题就介绍到这了,希望介绍关于花季传媒哟哟哟资讯网的2点解答对大家有用。

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