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如何建设少数民族文化发展工程?
每一民族都有自己独特的民族习性,而建筑体现的是人和自然的融合也是易理中说的风水,比如说四合院,恰恰体现的是一种融合的特性,这个容就是包容谦和容天容地容六和之意,你比如说苏州园林等等它的建造是一种人伦智慧的结晶, 中国古典建筑设计综合了天地人和谐的理念,更注重的是周易所说的八卦理论可以说中国古典建筑设计艺术是一种智慧的概念,你看现代的楼盘也好农村的房屋设计也好都缺乏了一种久失的韵味,真的很怀念旧时的老式建筑就我个人而言我还是钟情于中国古典建筑艺术精华。
①少数民族优秀传统文化是中华优秀文化的重要组成部分,尊重、保护和传数民族的优秀传统文化有利于增强中华民族的凝聚力和生命力。
②尊重、保护和传承少数民族饮食习惯、衣着服饰、建筑风格等优秀民族文化,体现了我国各民族平等的原则,有利于维护我国各民族团结。
③发展少数民族优秀文化,有利于发展中华文化的多样性,促进我国文化的***展大繁荣。
冬至是什么意思?
冬至,与夏至相对,是中国一年当中“白天最短,黑夜最长”的一天。
冬至过后即将进“九”,在《九九歌》中写道:一九二九,不出手;三九四九,冰上走;五九六九,沿河看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。
不管冬至吃什么,将迎来的都是寒冷的冬天,冬天养生,记住“四字诀”!
冬至养生,重点避寒邪,多穿衣,尤其是脚部。俗话说,“寒从脚气”,双脚离心脏最远,血液循环较差,脂肪少保温性差,所以要重点保暖脚部。
中医认为,人很多重要经脉会聚起始于脚部,脚部受寒会影响全身健康,还会使抵抗力下降。
冬至养生,避免吃太过辛辣***食物,因为吃辛辣会生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。
而冬天天冷,很多人喜食火锅,而过食羊肉肥甘厚味的食物,易导致饮食不化,聚湿生痰生热。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,它是我国农历中一个重要的节气。冬至过后白昼逐渐变长,是一个节气循环的开始,值得庆贺庆贺,所以从古代开始冬至就被当做一个很大的节日,一直有“冬至大过年”的说法。
冬至也是饕餮吃货们的一个盛大节日,下面就来盘点一下冬至时节大江南北等不同美食。
北方:冬至饺子
山东:滋补羊汤
上海:甜糯汤圆
苏州:冬至馄饨
杭州:年糕
台州:香糯雷园
宁夏:冬至吃“头脑”(羊肉粉汤的别名)
长沙:冬至做“猫乳”(霉豆腐)
厦门:姜母鸭
台湾:九层糕祭先祖
冬至节,又名冬节、交冬、亚岁、贺冬节、小年。时间在农历十一月间,公历12月22日前后。冬至日,北半球白天最短,夜间最长。古人认为这时阴极之至,阳气始生。古代冬至日的习俗包括馈送、祭祀祖先、守冬、贺冬、献履、团冬、占验等等。在冬至之日,北方人以饺子作为主要食品,而在成都则主要是喝羊肉汤、吃羊肉,明天就是冬至节了,你准备好节日食品了吗。
冬至节日饮食有鲜明的冬令特点。宋代流行“冬(至)馄饨,年(节)馎饦”的谚语,特别是《武林旧事》说:“贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馄饨’”,吃馄饨直到明清时代仍是冬至节民间食俗。馄饨形如鸡卵,颇似阴阳未分时的一团浑沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄饨,以模拟的巫术形式破除阴阳包裹的混沌状态,以支助阳气生长。一些地区在冬至节还喜欢吃牛肉、羊肉,认为是冬补食品。民国《江津县志》就记有冬至日“邑俗多市牛羊肉煮而食之,谓可以壮体温。”福建有冬至吃糯米丸之俗,江南地区有食冬至团之俗,清代顾禄在《清嘉录·卷十一》中描写吴地冬至团:“比户磨粉为团,以糖、肉、菜、果、豇豆沙、萝卜丝等为馅,为祀先祭灶之品,并以馈贻,名曰‘冬至团’。”从冬至节开始,我国进入一年中最冷的时期,此时腌制鸡鸭鱼肉,不仅不易变质,而且可产生腌腊风味。所腌鱼肉,可供春节及开春数月之用。清光绪《增修灌县志》讲冬至日,“乡村于是日多宰割猪只和盐置诸瓮内,十余日取出熏干,谓之‘腊肉’,以为来年宴客、饷农之费。”这种肉历久不腐,民间又称之为“冬至肉”。
古人对冬至极为重视,有“冬至大如年”之说。宋代孟元老在《东京梦华录》卷十载:“京师最重冬至节,虽至贫者,一年之间积累***借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖,官放关扑,庆贺往来,一如年节。”直到今天,冬至食俗仍影响着人们的饮食生活。
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