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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传媒气象新闻研究导刊***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍传媒气象新闻研究导刊***的解答，让我们一起看看吧。

中文核心期刊有哪些？
隔夜食物不能吃吗？为什么？
你对移动互联网有什么看法？

中文 核心期刊有哪些？

护理类的期刊比较少，中文核心期刊更少，只有2个：

1、中华护理杂志

（图片来源网络，侵删）

2、中国实用护理杂志（以前还有《护士进修杂志》也是为中文核心，在2011版北大中文核心中被剔除了）这两个期刊都算是国家级核心期刊（北大中文核心期刊+中国科技核心期刊）：普通国家级期刊（中国科技核心期刊）：1、中国护理管理 2、护理管理杂志

3、护理学报

4、护理学杂志5、护理研究 6、国际护理学杂志 7、现代临床护理 8、***护理9、护士进修杂志 10、中华现代护理杂志 11、上海护理其余还有不到10个省级期刊。

（图片来源网络，侵删）

隔夜食物不能吃吗？为什么？

吃隔夜的剩菜对身体健康究竟有多不好？你知道吗？

从小到大，我们中国人都知道要爱惜粮食，因此，大部分人会把头天晚上剩下的菜，或者富裕出的菜，留作第二天午餐。其实这样做是很不健康的！

一般来说荤菜，鱼、肉、家禽等，相比之下要好一点，肉类食物只要密封保存在冰箱中，一般不会滋生有害物质，食用时只要彻底加热就可以，虽然会损失一些营养物质，但是蛋白质还是可以完全保留下来的。

（图片来源网络，侵删）

但是蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，炒熟后如果不及时吃掉，就比较危险了！维生素的损失还是小事儿，最关键的一点是，剩菜极容易产生一种对人体健康十分不利的物质——亚硝酸盐。

如果饭菜做多了，我们应该怎么办呢？

1.留荤不留素

由于荤素营养物质不同的原因，我建议荤菜可以留，但素菜，尤其是叶类蔬菜，千万不要留

2.剩菜及时放冰箱

如果一看就知道这道菜今天这顿是吃不完的，又不舍得扔掉，那就起锅后放到盘子里或者保鲜盒里，稍微凉一下后放入冰箱保存到下一顿再吃。如果菜放到饭桌上，被你一筷子他一筷子翻动后再放入冰箱，被微生物污染的几率大大增加，硝酸盐的含量也会大大增加。

3、保存时间不要太长

这个个人觉得要分哪种食物，一般包装的面包这类的具有一定保质期的可以食用，但这类食物需要保持干燥之类的条件，同时有些食物会因天气变化而产生不同的情况，可能会对人体产生一些不好的影响！但并非所有食物都是这样，所以选择适时食用，谨慎食用就好！

网络上有一个广为流传的说法叫“隔夜菜不能吃”，无论是荤菜还是素菜，是否有放入冰箱中保存，只要是隔夜了，食物中的亚硝酸盐就会严重超标，食用就有致癌的风险。这个说法导致了很多人对隔夜菜的态度是“谈之色变”，到底吃了隔夜食物是否真的对我们的身体有坏处呢？

首先从大多数人关注的致癌物质亚硝酸盐来分析。我国对于食物中的亚硝酸盐含量的国家标准分别为肉类3 mg/kg，蔬菜4 mg/kg。

实验测定了***、胡萝卜和牛肉三种隔夜菜分别在12、24、48h时所含的亚硝酸盐总量。从实验结果表1可以看出，三种隔夜菜的亚硝酸盐含量均远小于国家标准，而隔夜菜中的亚硝酸盐含量会随着保存时间增加逐步增加，冷藏条件下的隔夜菜的亚硝酸盐含量低于常温下保存的。[1] 所以，冷藏后隔夜菜中的亚硝酸盐含量并不会引起健康风险。

既然隔夜菜中的亚硝酸盐含量不足以有致癌的风险，那么为什么还会提倡人们少吃隔夜菜呢？这是因为经过一夜的放置后，隔夜菜的营养价值有所下降，并且容易滋生细菌、霉菌等微生物，导致人们食用后患上食源性疾病。

你好，我是宝络姑娘。勇敢、阳光、分享我的心得，带来温暖阳光，欢迎关注我哟。

我觉得隔夜饭能不能吃还是看怎么保存了。如果是夏天的话一定要保存好用保鲜膜封好放冰箱里，第二天吃之前一定要热透，比如米饭就可以变成炒米，热透炒透。但是如果放在外面的话，最好还是不要吃了，容易拉肚子。

除外，自己的经验哈，调的凉菜最好也别吃了，放了一晚上第二天明显会咸很多，且不说健不健康，口感上很不好。

这就是我的心得，希望能帮到你。如果有不同意见，欢迎相互交流

隔夜的蔬菜类食物，尽量少吃，特别是十字花科的蔬菜，经过一夜的细菌繁殖，形成亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内合成亚硝酸胺，是致癌物质。

十字花科的蔬菜都有哪些呢？

大***，油菜，卷心菜，萝卜，西兰花，菜花，青梗散花，等。

肉类食物，隔夜的，如果没有变质，是可以食用的。

正巧，肉类价格相对于蔬菜价格高一些，扔了心里也不心疼。

你对移动 互联网有什么看法？

【文藏来答】大家好，我是文藏的艺术小编Kiki~如果各位喜欢我的回答，就请给我一个赞或者是一个关注吧！

移动互联网会给艺术领域带来很大的变革和影响，这点毋庸置疑，然而通过什么方式影响艺术是大家都在探讨的。大部分互联网人选择从艺术电商领域切入，去做在线拍卖或在线画廊，但是谢晓东和他的在艺选择了从社交切入，做一款功能工具。他向大家分享了自己的看法：所有艺术跟人的触点当中，交易是最低频的一个环节。无论是经纪人还是收藏家，购买艺术品带有投资和交易的属性，而非将其作为单纯的消费品。“女生可以一年四季都在网上买衣服，我们想吃橘子也可以经常在网上下单，而这种复购性、高频性、刚需性是艺术品不具备的特点。因此，只从艺术品在线交易去看的话，这还是一个小众市场，不能做大。”谢晓冬认为，互联网介入艺术领域，还是要找到一个需求更大、使用频率更高的场景。

现在有很多公司推出在线拍卖平台，谢晓冬认为单纯把拍卖尾部的一块儿放到网上，规模很难做大。“因为艺术品消费的链条很长，不是仅看价格就可以成交，需要有说服、了解、反复沟通的过程，所以高端艺术品势必还要依赖线下的平台。单纯电商平台，只能够消化这个链条的一部分。我认为这是所有艺术品电商先天存在的弊端，它的规模和用户基数很难做大。”他认为，还有那些基于微信语境的所谓“艺术品电商”，只能算作是工艺品，对于提高一个民族的审美、促进大众了解艺术来说没有任何帮助。因此，他表示不太看好艺术品电商能够大规模发展，毕竟一个平台要想壮大，需要服务更广大的民众。

尽管如此，谢晓冬说自己并不是一个艺术电商的悲观主义者，人们需要新的思维去完善它，现有电商模式只是没有办法实现对于存量的转化，所以规模很难做大。“欧洲最大的艺术品在线平台已经宣告破产，美国最大的在线电商也很难维持。我们不能说这个方向错误，方向并没有问题，只是目前的发展还没有到成熟的地步。”将来技术层面的突破必将给我们带来更多新的机会，谢晓冬认为，未来商业形态一定是融合了线上和线下，纯线上的时代确实过去了，他说：“虽然拍卖晚了一点，但是我觉得拍卖先天性的就是这种场景，不可能单纯依靠在线的模式就做得非常大。就像不能一件过亿的拍品没有团队做客服和预展，只纯粹在线上拍卖，这事可能不靠谱。”