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哪里的枸杞最好?
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枸杞一直是备受我国人民喜爱的保健食品,随着近几年养生潮的兴起,枸杞也在网络上火了一把,甚至连国外的各个知名博主都对它青睐有加。那么,怎样的枸杞才算是好的枸杞呢?
在我国而言,以宁夏产的枸杞为最佳,以下是鉴别是否是宁夏枸杞的方法:
水泡法:枸杞买回来之后先不要食用,抓一把用适量清水泡泡,观察枸杞会不会下沉,以及清水在泡枸杞一段时间后变成了什么颜色。如果泡的枸杞发生了大部分下沉的状况,则很可能不是宁夏枸杞;若水变成了砖红色,那么这些枸杞就有经过染色或熏制处理的可能性,淡***是正常的颜色。
手测法:用力抓一把枸杞,握拳一段时间后松开,如果紧捏后每颗枸杞都粘在一起变成了一大团,就不是宁夏枸杞,如果松手就散开了则是宁夏枸杞。
观察法:购买时仔细观察枸杞的普遍特征。宁夏枸杞个头不算很大,但是肉比较厚,果脐处会有明显的白点。其他地区的枸杞可能个头会大一点,但是肉质比不上宁夏枸杞厚实饱满。
试吃闻味法:宁夏枸杞会有一股淡淡的香气,而枸杞若是经过染色熏制处理,吃起来会有酸苦味,若是试吃的时候碰上这样的枸杞,千万不要购买。
枸杞在好多地方都有产,像甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古、河北等地都有的。但具体说哪儿的枸杞最好这个真的不太好说。宁夏红枸杞知名度最大这是肯定的,毕竟人家经营枸杞好多年,在品牌建设上也花费了很长的时间和***。如果你在宁夏旅游,可随处可见枸杞的牌子,宁夏还建了枸杞的博物馆,宣传枸杞文化。宁夏可以说推动了整个中国整个枸杞产业的发展。
下面来说说区别
甘肃枸杞和宁夏枸杞差不多,因为地理上靠的比较近。但是因为离宁夏近,甘肃枸杞基本上都是被宁夏工厂收走了,所以在市场上,你很少听到甘肃枸杞。甘肃枸杞和宁夏枸杞的优点就是皮薄肉厚,制干比较容易,更容易保存,因为含糖没有青海和新疆、内蒙古的大。但个头相比之下比较小。另一方面。宁夏中宁枸杞更小,有可能和多年种植有关。
青海、内蒙古、新疆枸杞个头大,皮厚肉厚含糖高,在制干和保存上难度都要高于宁夏枸杞。但是这些地方生态环境更好,面积广阔,有很大的发展情景。
在市场上,宁夏枸杞和甘肃枸杞比较受枸杞加工厂的欢迎,价格相对来说也比较高。
枸杞沿黄河流域生长较多、黄河源头青海、甘肃、宁夏、内蒙都有原生态野生枸杞、很常见、宁夏中宁最早人工种植枸杞子、甘肃靖远枸杞种植昼夜温差大、土地肥并偏碱性、空气流通行好才能生长优质枸杞子、和宁夏中宁枸杞相比美、营养更丰富、枸杞种植管理到成品很复杂、只有精耕细作才能有优质枸杞。
枸杞,是贾冰说的中年人的补品吗?哈哈,枸杞是个补神补气的好东西,我每天在办公室都用开水泡一些喝,枸杞,要说是哪里的好,我觉得是宁夏自治区产的吧,这种枸杞粒大饱满,色泽好,是养生健康的佳品。
我对枸杞的作用深信不疑,有时宗里熬小米粥的时候,我会放些进去,煮羊肉煲汤时也放一些,现在条件好了,也应该多注意养生保健了!
枸杞子是一味滋补的中药材。枸杞子益精明目,滋补肝肾。现在的人们都比较注意养生。很多人都服用枸杞子保健。那么,枸杞子究竟哪里的好呢?
当然是宁夏枸杞,宁夏枸杞,被称为“中国四宝”之一。其中中宁枸杞是宁夏枸杞中的之上品。中宁枸杞的产地为中宁县。中宁枸杞子,所以名甲天下。和当地的土壤气候有着很大的关系。
中宁枸杞色泽鲜艳,粒大饱满,皮薄肉厚,字少,味道甘甜,品质好。是唯一被载入新《中国药典》的枸杞品种。
枸杞有等级之分,分为贡果,特优级,特级,甲级,乙级。其中贡果颗粒最大,价格最高。
那么我们挑选枸杞的时候应该注意什么?
首先不要挑选颜色过分鲜艳的。过分鲜艳的,有可能是熏染过的。大小要统一,整齐,没有湿潮。
抓一把枸杞近距离的闻,闻闻有没有刺鼻的辛辣味。能证明是不是用硫磺熏染过。
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