河北青豆新闻传媒,河北省青豆新闻

nihdff 2024-03-30 52

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大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于河北青豆新闻传媒问题,于是小编就整理了2个相关介绍河北青豆新闻传媒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青豆中的极品产地?
  2. 四季豆和豌豆区别?

青豆中的极品产地?

兰溪

兰溪大青豆明徐光启《农政全书》称:“婺州平原多产豆。”兰溪大青豆,种植已有300多年历史,为浙江“四大名豆”之一。

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(图片来源网络,侵删)

兰溪大青豆,以和平馄饨畈、岩山张莫畈所产者为佳。豆呈椭圆形,色泽青翠,颗壮粒大,质优味美,营养丰富,是制作豆浆、豆腐、豆芽等豆制品的主要原料。据测定,兰溪大青豆油分含量在20%左右,蛋白质含量40%左右,比东北大豆或美国大豆高5%左右。由于豆油中不饱和脂肪酸含量高,大豆中含有大量的胡萝卜素、多种维生素和矿物质,故不仅可防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病,还具有防止夜盲症、结膜炎、嘴角发炎及牙床出血等功效。兰溪大青豆年产量最高曾达1140万斤。除供应国内市场外,还远销港澳台地区,出口东南亚,在国际市场上享有盛誉。

青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。国大豆的最主要产地是黑龙江省。占当年全国产量的34%,商品量占全国的一半以上。大豆产量在50万吨以上的省区还有河北、内蒙古吉林江苏安徽山东河南,这7省区大豆产量合计占全国大豆产量的46%。其余23个省区市的大豆产量仅占20%。青豆是种皮为青绿色的

四季豆和豌豆区别?

四季豆就是我们经常说的豆角,豆荚比较肥厚,在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。 一般人群均适用,但腹胀者应少吃。

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豌豆又名胡豆、戎菽、***豆,俗称青豆。 每百克豌豆含蛋白质24.6克,脂肪1克,碳水化合物57克,粗纤维4.5克,钙84毫克,磷400毫克,铁5.7毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.02毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸2.7毫克。

豌豆气味甘平。王士雄《随息居饮食谱》论其功用说:“煮食,和中生津,止渴下气,通乳消胀。”元代《饮膳正要》谓:每1两此豆捣去皮,同羊肉治食之,补中益气。

四季豆豆荚比较肥厚,四季豆中含有维他命、营养元素,是一种高膳食纤维素的蔬菜水果。吃完有利于补钙、健壮骨骼、另外还能减少胆固醇,缓解心脏工作压力。四季豆性甘、淡、微温,归脾、肝胆、经利湿而不燥烈,健脾胃而不滞腻,为脾虚湿停常见之品。

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豌豆别名胡豆、戎菽、***豆,俗称青豆。子房无毛,花柱扁,内靣有髯毛。 煮食和中生津,止渴下气,通乳消胀,气味甘平,补中益气。

一、外观不同。

1、豌豆:

子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米,宽0.7-14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;***2-10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为***。

2、四季豆:

荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,无毛;豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙。形状有宽或窄扁条形和长短园棍形,或中间型,荚直生或弯曲。荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛。

二、生长环境不同。

1、豌豆:

豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

2、四季豆:

菜豆喜温暖不耐霜冻。***发芽的温度范围是20-30℃,低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感,短期处于2-3℃低温开始失绿,0℃时受冻害。

到此,以上就是小编对于河北青豆新闻传媒的问题就介绍到这了,希望介绍关于河北青豆新闻传媒的2点解答对大家有用。

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